Tehnologia de obținere a fondurilor de bază (supelor)
Qiuzul se adresează profesorilor care predau Modulul ”Sortimente de preparate și băuturi” la clasa a X-a, domeniul Turism și alimentație și poate fi utilizat la evaluarea cunoștințelor teoretice și de laborator tehnologic.
Quiz-summary
0 of 10 questions completed
Questions:
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Information
Captain Spike stolen all your pen reserves and you don’t have what it takes to write in class. Accept the challenge to get it back! You have already completed the quiz before. Hence you can not start it again.
Quiz is loading...
You must sign in or sign up to start the quiz.
You have to finish following quiz, to start this quiz:
Results
0 of 10 questions answered correctly
Your time:
Time has elapsed
You have reached 0 of 0 points, (0)
| Average score |
|
| Your score |
|
Categories
- Not categorized 0%
-
-
Unfortunately, you have not answered correctly enough often. So you did not get any points. Be more careful next time.
| Pos. | Name | Entered on | Points | Result |
|---|---|---|---|---|
| Table is loading | ||||
| No data available | ||||
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- Answered
- Review
-
Question 1 of 10
1. Question
1 pointsFondurile de bazăCorrect
Incorrect
-
Question 2 of 10
2. Question
1 pointsUtilizările fondului alb de vită suntCorrect
Incorrect
-
Question 3 of 10
3. Question
1 pointsFondul brun de vită se utilizează la obținerea deCorrect
Incorrect
-
Question 4 of 10
4. Question
1 pointsDupă culoare, fondurile de bază se clasifică înCorrect
Incorrect
-
Question 5 of 10
5. Question
1 pointsAspectul fondurilor albe și brune trebuie să fie deCorrect
Incorrect
-
Question 6 of 10
6. Question
1 pointsDenumirea fondului este dată deCorrect
Incorrect
-
Question 7 of 10
7. Question
1 pointsDupă obținere, fondurileCorrect
Incorrect
-
Question 8 of 10
8. Question
1 pointsPrincipalul efect negativ înregistrat la obținerea fondurilor de bază esteCorrect
Incorrect
-
Question 9 of 10
9. Question
1 pointsDupă consistență, fondurile se clasifică înCorrect
Incorrect
-
Question 10 of 10
10. Question
1 pointsFondurile sunt semipreparate culinare lichide la care procesul principal de obținere esteCorrect
Incorrect
How useful was this post?
Click on a star to rate it!
We are sorry that this post was not useful for you!
Let us improve this post!
Tell us how we can improve this post?
Examples of questions from "Tehnologia de obținere a fondurilor de bază (supelor)"
- Fondurile de bază
- Utilizările fondului alb de vită sunt
- După obținere, fondurile
Declaratia de Independenta
Relaxa-Mate
Fetița cu chibrituri – [6]
Sa scriem corect! clasa a III-a
Adunarea și scăderea în concentrul 0-100 fără trecere peste ordin
Din capul meu – [8]
MATEMATICA CLASA V-a inmultiri si impartiri cu 10,100,1000
Engleză pentru copii isteți (at home)