Procese tehnologice de obținere a preparatelor cu grad redus de complexitate
Quizul se adresează elevilor claselor a X-a, domeniul Alimentație și turism, Modulul ”Sortimentul de preparate și băuturi” și poate fi folosit la evaluarea cunoștințelor teoretice și de laborator tehnologic
Quiz-summary
0 of 10 questions completed
Questions:
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Information
Two Bruises wants to launch a discount virus. The humans will go crazy and they will spend all the money thay have on stupid things. Dizaster! Only you can save the situation. If you want to save your points and appear in the Kidibot charts, you must be logged in. Create here an acount or login.
You have already completed the quiz before. Hence you can not start it again.
Quiz is loading...
You must sign in or sign up to start the quiz.
You have to finish following quiz, to start this quiz:
Results
0 of 10 questions answered correctly
Your time:
Time has elapsed
You have reached 0 of 0 points, (0)
| Average score |
|
| Your score |
|
Categories
- Not categorized 0%
-
-
Unfortunately, you have not answered correctly enough often. So you did not get any points. Be more careful next time.
| Pos. | Name | Entered on | Points | Result |
|---|---|---|---|---|
| Table is loading | ||||
| No data available | ||||
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- Answered
- Review
-
Question 1 of 10
1. Question
1 pointsCoacerea alimentelor constă înCorrect
Incorrect
-
Question 2 of 10
2. Question
1 pointsÎn cazul fierberii extractive,Correct
Incorrect
-
Question 3 of 10
3. Question
1 pointsFierberea extractivă a oricărui aliment se executăCorrect
Incorrect
-
Question 4 of 10
4. Question
1 pointsDin categoria tratamentelor termice a materiilor prime alimentare fac parteCorrect
Incorrect
-
Question 5 of 10
5. Question
1 pointsPrin fierberea pastelor făinoase, a crupelor și a leguminoaselor are locCorrect
Incorrect
-
Question 6 of 10
6. Question
1 pointsÎnăbușirea este tratamentul termic ce constă înCorrect
Incorrect
-
Question 7 of 10
7. Question
1 pointsPrin tratamente termice, proteinele din alimentCorrect
Incorrect
-
Question 8 of 10
8. Question
1 pointsAcroleina este o substanța toxică ce apare ca urmare a descompunerii grăsimilor în timpulCorrect
Incorrect
-
Question 9 of 10
9. Question
1 pointsLa obținerea fripturilor are locCorrect
Incorrect
-
Question 10 of 10
10. Question
1 pointsSotarea legumelor constă înCorrect
Incorrect
How useful was this post?
Click on a star to rate it!
We are sorry that this post was not useful for you!
Let us improve this post!
Tell us how we can improve this post?
Examples of questions from "Procese tehnologice de obținere a preparatelor cu grad redus de complexitate"
- Din categoria tratamentelor termice a materiilor prime alimentare fac parte
- Sotarea legumelor constă în
- În cazul fierberii extractive,
CULTURĂ GENERALĂ
Ion Creanga
Lego ninjago
Sa repetam ce-am invatat la matematica clasa a 2 a
Test – comunicare în limba română
Educatie pentru sanatate
Rocărel, cel mai cunoscut cățel
Intrebari din textul “Prietenul meu”